Gondolkodjon valaha azon, hogy egy kaszinó koktélkiszolgáló milyen feladat, vagy mit tud fizetni? Próbáljon hosszú órákat, nehéz körülményeket, de néhány komoly készpénzt akár évi 100 000 dollárig terhessen.

Miért lehet nagy a munka?

A kaszinó-üdülőhelyekben található sok munkahely alapfokú, és a bizonyítottan dolgozó munkavállalók jobb munkahelyre léphetnek. Nagyon sok kaszinó foglalkozik koktélszerver kiszolgálásával és kiképzésével, és nem igényel korábbi tapasztalatokat. Ugyanúgy, mint egy kaszinókereskedő, akit a kaszinó padlójánál foglalkoztatnak és kiképznek, sok koktélpincérnő úgy ítéli meg, hogy a fizetés elégséges ahhoz, hogy minden nap visszatérjen, anélkül, hogy bármiféle gondolat lenne egy másik állásra való képzésre.

És a kaszinókereskedőkhez hasonlóan a felügyeleti munkahelyek általában kevesebbet fizetnek, mint az alárendelték jövedelme. Igen, a kereskedők és a koktélszerverek gyakran többet keresnek, mint főnökeik. Szeretné tudni, miért? A tippek miatt.

Fizetési skála

A fizetési skálák régiónként és kaszinónként is nagyon eltérőek. Lehet, hogy egy kis kaszinó nem rendelkezik olyan jó ellátási csomaggal, mint egy nagyobb ingatlan, de mivel a legtöbb kaszinó az összes tippeket kereső alkalmazottat a minimálbér közelében fizeti, a szolgáltatási minőség és a játékosok száma befolyásolja a tippeket.

A kis klubban dolgozó koktélpincérnőnek esélye van a játékosok jobb megismerésére, rendszeres vendégek meglátogatására és jó megélhetésre. Ugyanakkor egy olyan jelentős szerver, mint például a Beau Rivage vagy az MGM Grand Detroit, többet szerezhet, mivel több játékos szolgál, vagy kevesebb; mert nem lehet kiváló szolgáltatást nyújtani nagy tömegekkel és nem elég kiszolgálókkal. A játékosok számának természetesen nagy hatása van a megszerzett tippekre.

Ingyenes italok

A jövedelem és a munkaterhelés másik tényezője az lehet, hogy az ingatlan ingyenes italokat szolgál fel, vagy díjakat számol fel nekik. Ha csak Vegas vagy Nevada kaszinókba megy, akkor hozzászokott ingyen italokhoz. Annyi, amennyit csak akar, amíg le nem esik. Számos kaszinó azonban felszámolja az italokat.

A jövedelmi szintek itt is változhatnak, mert hosszú távon a minőségi szolgáltatásokat észreveszik és jutalmazzák a legjobban. Ugyanakkor az italok kiszolgálása, amelyekért fizetni kell, csökkentheti a műszakban kiszolgált italok számát, mert a szerver változást hajt végre, nem csupán megrendeléseket és csomagolási tippeket fogad.

A munkaterhelés

Bármely vendéglátó-ipari munka terhelése brutális lehet. A koktél pincérnők nem feltétlenül működnek olyan keményen, mint egy érmerakodó, de ez nem könnyű munka. Képzelje el, hogy egész éjjel hordoz nehéz italtartót! És ez a könnyű rész.

A koktél pincérnőktől várhatóan megrendeléseket fognak elvégezni, megtisztítják a hamutartókat, üres palackokat és poharakat vehetnek fel, útmutatásokat adnak, mosolyognak, elbűvölőnek tűnnek, ismerik a játékosokat és a főnökeket, és sikerül bármi elfelejtése után visszatérni a bárba.

Ott kell menniük a szerverállomáshoz, el kell mondania a csaposnak az összes parancsot (bármilyen sorrendben a csapos akar), meg kell takarítani az állomás körül, megvárni az italokat, és visszatérniük az asztalokhoz vagy résidőkhöz a játékosok előtt Szerintem elfelejtettek. És bármennyire is gyorsak, a játékosok gyorsabb kiszolgálást akarnak.

A kiszolgálóknak más kötelezettségeik is vannak. Általában a szervernek kávét kell készítenie vagy beszereznie, majd magukat önteni. Az italokat a tálcáikon kell elrendezniük, hogy megkönnyítsék a kézbesítést, és általában cigarettát kell venniük a vendégek számára is. Munkatársaik, a csapos, a háttámlák és a többi szerver képességei sokkal közelebb állnak a boldog, sikeres váltáshoz.

Ami a bérskálát illeti, az ellátások és a minimálbér csak messze vannak. A koktélkiszolgálók több száz dollárt tudnak keresni, csúszva a tippeket! Sok szerver több mint 50 dollárt keres óránként.

100 000 dollár évi munka

Ez azt jelenti, hogy sok koktél pincérnő a kaszinókban hat számot alkot. Nehéz megtalálni egy évi 100 000 dolláros munkát, amely nem igényel főiskolai hátteret, és lehet, hogy belépő szintű pozíció. Természetesen rengeteg olyan kiszolgáló található, akiknek az otthoni fizetés lényegesen alacsonyabb. A kiszolgálók általában jövedelmük egy részét csaposokkal és oszlopokkal osztják meg. És nem minden kaszinó koktélpincér várhatja el ugyanolyan jövedelmét.

Számos kaszinóban a szerver a legjobb pozíciókig tart. Előfordulhat, hogy egy új szerver a "buszszakaszt" vagy a nikkel-nyílásokat, a Kenót vagy a sportkönyvet működteti, ahol a lerakás könnyebb, mint más helyeken.

A kiváló szerverek remélik, hogy áttérnek a dollár pénznyerő automatákra és a limitált nyerőgépekre és az asztali játékgödrökre. A legkevesebb asztali játék a legjobb munkaterület, feltéve, hogy az asztaloknak elegendő játékos van. Ezek a vendégek gyakran nem gondolnak arra, hogy zöld chipsre kerülnek (25 dollár címlet).

A koktélkiszolgálók rengeteg bámulással, valamint csalódott szerencsejáték-csalódókkal néznek ki. Az elégedetlen vendégektől való elfordulás anélkül, hogy személyesen bármit is magába foglalnánk, egyedülálló és fontos szempont a kaszinóban, különösen a koktélkiszolgálók esetében.

És végső emlékeztetőül, hogy kapcsolatba kell lépnie a vendégekkel és munkatársaival. Az ügyfélszolgálat a manapság a legtöbb kaszinómunka középpontjában áll, és a tömegben való játék kötelező és a legjövedelmezőbb. Érdemes megnézni azt is, hogy az új ellátási csomag tartalmazza-e a kiropraktika gondozását. Az ital-tálcák egész éjszaka tartása nehéz feladat!